CRONOS Central Asia

Экспорт курта и кумыса из Кыргызстана взлетел в 30 раз

Горячие новости13.05.2026, 11:47

Минсельхоз фиксирует рекордный спрос на кисломолочку и сыворотку — с 3,6 до 116,5 т, но традиционное масло и сыр просели.

курт кумыс
сгенерировано ИИ

Кыргызстан за январь–апрель 2026 года экспортировал почти 11,8 тысячи тонн молочной продукции – на 16,7% больше, чем годом ранее, сообщил минсельхоз.

Общий объем отгрузок вырос на 1688,2 тонны по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.

Рост обеспечили экзотические для рынка категории: кисломолочка (курут, кымыз) подскочила с 3,6 до 116,5 тонны, сыворотка достигла 164 тонн, сухое обезжиренное козье молоко – 17,6 тонны. В список вошли коктейли (2,2 тонны) и сливки (1,6 тонны).

В то же время традиционные товары показали спад: экспорт сливочного масла, сухого молока, сыра и мороженого сократился относительно прошлогодних цифр.

Перепечатка и (или) переопубликация материалов сайта без письменного разрешения редакции запрещены. При разрешенном использовании обязательна гиперссылка на соответствующую статью на сайте cronos.asia.

Подписывайтесь на Telegram-канал Central Asia Cronos и первыми получайте актуальную информацию!