В Казахстане за семь месяцев 2026 года число зарегистрированных пищевых отравлений, связанных с объектами образования, сократилось в четыре раза. На фоне усиления государственного контроля за учреждениями, где находятся дети, количество пострадавших также существенно снизилось, сообщает Cronos.Asia со ссылкой на минздрав РК.
По данным Министерства здравоохранения, за аналогичный период 2025 года было зафиксировано 8 случаев пищевых отравлений, в результате которых пострадали 118 детей. С января по июль 2026 года зарегистрировано 2 случая, пострадали 13 детей.
Усиление контроля стало одной из мер, принятых после случаев групповых заболеваний пищевого происхождения в организациях образования Мангистауской области. Государственные органы пересмотрели подходы к обеспечению санитарной безопасности объектов с постоянным пребыванием детей.
В 2026 году Главой государства подписан закон, предусматривающий особый порядок государственного контроля объектов с пребыванием детей, финансируемых из государственного бюджета. Новый механизм действует с 1 февраля 2026 года. Его внедрение позволило усилить надзор за соблюдением санитарных требований и уделять больше внимания своевременному выявлению потенциальных рисков.
Изменения коснулись и организации питания. С 1 сентября 2025 года в организациях образования применяется новый Стандарт питания и многовариантное типовое перспективное меню. При их разработке учитывались современные требования к здоровому и сбалансированному рациону детей.
Отдельное внимание уделяется безопасности продуктов, соблюдению условий их хранения и приготовлению блюд. Таким образом, контроль распространяется не только непосредственно на готовую пищу, но и на этапы ее поступления и использования в организациях образования.
В Министерстве здравоохранения подчеркивают, что снижение статистики не означает ослабления контроля.
"Безопасность детей – безусловный приоритет государства. Во исполнение поручения Главы государства мы усиливаем контроль за объектами с пребыванием детей и повышаем требования к организации школьного питания. Наша задача – не только реагировать на нарушения, но и предупреждать риски. Необходимо подчеркнуть, что даже единичный случай заболевания ребенка требует расследования и принятия необходимых мер", – отметили в ведомстве.
Санитарно-эпидемиологическая служба продолжает совместную работу с региональными органами и организациями образования. В центре внимания остаются санитарное состояние школ, безопасность детей и качество предоставляемого им питания.
Вопросы соблюдения санитарных требований на объектах с пребыванием детей и организации школьного питания находятся на постоянном контроле Министерства здравоохранения.
Ранее сообщалось, что после тоя в Кыргызстане почти 50 человек оказались в больнице.