Казахстан возглавил список крупнейших импортеров российского сгущенного молока. По итогам первых пяти месяцев 2026 года именно на казахстанский рынок пришлась наибольшая стоимость поставок этого продукта среди зарубежных покупателей.
По оценкам экспертов, за январь–май 2026 года без учета данных по странам ЕАЭС за апрель–май Россия экспортировала более 2,2 тыс. тонн сгущенного молока почти на 4,9 млн долларов. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем экспорта увеличился на 5% в натуральном выражении и на 18% – в денежном.
Крупнейшим импортером российского сгущенного молока стал Казахстан, закупивший продукции более чем на 1,6 млн долларов.
В пятерку основных покупателей также вошли Грузия с объемом импорта более 870 тыс. долларов, Узбекистан – около 690 тыс. долларов, Абхазия – более 320 тыс. долларов и Беларусь – более 300 тыс. долларов.
Сгущенное молоко остается одним из самых популярных молочных продуктов в мире. Его производят из коровьего молока и сахара, а благодаря длительному сроку хранения оно широко используется как в промышленности, так и в домашней кулинарии.
Создателем технологии сгущенного молока считается американский изобретатель Гейл Борден. После того как в 1851 году на выставке в Лондоне он отравился некачественным молоком, Борден занялся поиском способа его длительного хранения. В 1856 году он получил патент на технологию сгущения молока с добавлением сахара, а уже через два года в США начал работу первый завод по производству сгущенного молока. Первоначально продукт выпускался для снабжения военных.
В Российской империи производство сгущенного молока было организовано в 1881 году в Оренбурге. Позже продукт получил широкое распространение, а узнаваемая бело-голубая этикетка появилась в 1939 году. Ее автором стала советская художница Ираида Фомина. Разработанное ею оформление и сегодня остается одним из самых узнаваемых элементов упаковки сгущенного молока.