По итогам января–мая 2026 года в Казахстане выпустили 35,1 тыс. тонн мороженого.
Лидером по объему производства стала Алматинская область, где изготовили 23,3 тыс. тонн продукции. Это составляет 66,3% от общего объема выпуска по стране. В число крупнейших производителей также вошли Туркестанская область с показателем 6,0 тыс. тонн, город Алматы – 1,3 тыс. тонн и Акмолинская область – 1,1 тыс. тонн.
Основную часть произведенной продукции составили сливочное мороженое и пломбир. За отчетный период их выпуск достиг 15,2 тыс. и 14,3 тыс. тонн соответственно. На эти два вида приходится более 80% всего объема производства.
Положительная динамика наблюдается и во внешней торговле. По итогам января–апреля 2026 года Казахстан экспортировал 6,4 тыс. тонн мороженого на сумму 24,8 млн долларов США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года экспорт увеличился на 46,4% в натуральном выражении и на 77,0% – в стоимостном.
Сальдо внешней торговли остается положительным. За отчетный период объем экспорта превысил импорт на 2,9 тыс. тонн.
Практически весь экспорт казахстанского мороженого – 99,9% – был направлен в страны СНГ. Крупнейшим рынком сбыта остается Россия, куда поставили 4,3 тыс. тонн продукции. Кроме того, заметный рост экспорта зафиксирован в Кыргызстан, где объем поставок увеличился на 68,4%, а также в Узбекистан – на 27,7%.
Импорт мороженого в январе–апреле 2026 года составил 3,4 тыс. тонн на сумму 12,9 млн долларов США, что на 10,1% больше, чем годом ранее. Основными поставщиками продукции в Казахстан остаются Россия, откуда ввезли 1,5 тыс. тонн мороженого, Кыргызстан – 1,4 тыс. тонн, Узбекистан – 178,1 тонны и Турция – 156,0 тонны.