По состоянию на 29 апреля текущего года средняя стоимость пшеничного хлеба из муки первого сорта в Казахстане составила 227 тенге за килограмм, но в разрезе отдельных городов разброс оказался почти двукратным, сообщает Cronos.Asia по данным Energyprom.
Самые высокие ценники были зафиксированы в Конаеве – 347 тенге за килограмм, Алматы – 308 тенге и Жезказгане – 281 тенге. В число городов с наиболее дорогим хлебом также вошли Актау, где килограмм стоил 253 тенге, Семей – 246 тенге и Талдыкорган – 240 тенге.
На противоположном полюсе оказались Уральск с ценой 185 тенге за килограмм, Шымкент – 187 тенге, Актобе – 193 тенге и Петропавловск – 196 тенге. Иначе говоря, разница между самыми высокими и самыми низкими показателями приблизилась к 90%. Для регулируемого сегмента это уже не просто колебание, а довольно ощутимый перекос.
При этом хлеб по-прежнему остается одним из главных продуктов в рационе казахстанцев. Это не просто повседневная еда, а фактически одна из основ потребительской корзины. По объемам потребления он уступает только картофелю.
В 2025 году на одного человека в среднем пришлось чуть более 28 килограммов пшеничного хлеба из муки первого сорта, который входит в перечень социально значимых продовольственных товаров. Это выше, чем годом ранее, хотя до уровня 2022 года показатель все же не дотянул.
Цены на хлеб при этом продолжают расти. По итогам марта нынешнего года он подорожал на 7,1% в годовом выражении. Самый резкий скачок был зафиксирован в Алматы, где стоимость выросла сразу на 22,8% за год.
Заметное подорожание наблюдалось также в Кызылординской области – на 11,7% и в Алматинской области – на 7,8%. Исключением стала Акмолинская область: это единственный регион, где цены показали снижение, хотя и весьма скромное – всего на 1,4%.