В честь Дня города, 17 сентября, в Кызылорде приготовили 40 казанов плова – потратив тонну риса, тонну моркови, две тонны мяса, полтонны лука, и несколько сотен литров масла, сообщает Cronos.Asia.
Принять участие в соревновании мог любой желающий. Организатор конкурса, ТОО "Абай Даулет" обещало предоставить необходимые ингредиенты, от участников требовалось лишь знать, как приготовить плов и свой набор кухонной утвари. Для лучших поваров были обещаны призы – от 150 до 50 тысяч тенге.
Как рассказал организатор мероприятия Мурат Сарсенбаев, более 300 кызылординцев изъявили желание принять участие в конкурсе.
"Из них отобрали 40 поваров, которые и соревновались между собой за гран-при. Было 40 казанов – это 10 верблюдов, 10 лошадей, 10 овец и 10 коров. Готовить плов начали в 4 утра, чтобы успеть к началу праздника, который начался в 11 утра", – рассказал Мурат Сарсенбаев.
Мероприятие провели на площади Сыр ана недалеко от здания акимата Кызылординской области. Вокруг витала праздничная атмосфера. Народу было много, особенно вокруг двух площадок, где разместились повара с котлами. Кызылординцы нетерпеливо ждали, когда начнут бесплатно раздавать плов. Аромат плова, витавший в воздухе, буквально будоражил людей. Члены жюри едва смогли пройти к казанам, чтобы попробовать блюдо из каждого котла.
После того, как жюри покинуло первую площадку и отправилось на вторую для дальнейшей дегустации, кызылординцы буквально потребовали начать раздачу плова.
Каждую площадку с трех сторон окружили столами, с четвертой стоял металлический забор. По периметру стояли полицейские и нацгвардия, которые едва сдерживали людей. Недалеко от каждой площадки разместили длинные столы, чтобы кызылординцы получив свою порцию плова, могли не спеша насладиться долгожданным блюдом.
Но едва началась раздача плова, люди стали буквально драться за каждый пакет с пловом, вырывая их друг у друга. В результате немало ценного и вкусного продукта пропало. Если бы не полицейские, люди давно перескочили бы через столы и штурмом взяли каждый котел. На второй площадке черпаком ударили одну из поварих – ей потребовалась медицинская помощь. Едва не пострадали и члены жюри.
Подводя итог, отметим, что из 40 человек, участвовавших в конкурсе, лишь 2 повара заняли третье место, еще двое – второе место, один – первое место, и гран-при. Остальные участники получили утешительные денежные призы.
Нурбол Калиев
Материалы автора
Хроника событий: Что происходило в самом тихом городе Казахстана
Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на cronos.asia.
Наши новости читайте на Telegram-канал Central Asia Cronos и первыми получайте актуальную информацию!