Гастрономический путеводитель TasteAtlas опубликовал всемирный рейтинг пельменных блюд, сообщает Cronos.Asia.
Манты заняли 13-место в мире, украинские вареники - на 12 месте, хинкали - на 14 месте, русские пельмени - 20-е, также в топ-50 прорвалась узбекская чучвара - 46 место в рейтинге.
На первом месте оказалось индонезийское блюдо сиомай. Это рыбные клецки на пару с овощами, которые подают в арахисовом соусе.
Второе почетное место - у китайских гуоти, обычно начиненных свиным фаршем, китайской капустой, зеленым луком, имбирем, рисовым вином и кунжутным маслом.
На третьем - суповые булочки танбао.
На сайте с рейтингом под каждым блюдом можно найти его состав, национальную принадлежность, особенности приготовления и разновидности.
Другие материалы:
Некультурные артисты будут платить штрафы за пьянство и маты
Горькая свадьба: почему граждане Туркменистана вынуждены влезать в долги
Почему в Таджикистане популярны колдуны и гадалки и чем они опасны