Цены на подсолнечное масло в Казахстане на протяжении последних двух лет показывают стабильность. Стоимость одного литра держится в среднем между 400-500 тенге, в зависимости от магазинов.
Напомним, что весной 2022 года бутылка масла стоила более 1000 тенге. А в некоторых СМИ с месяц назад проходила информация, что масло подорожало в крупных алматинских супермаркетах. Якобы ценник мог перевалить и за 649 тенге/литр. Однако в Ассоциации переработчиков масличных культур (НАПМК) эти данные поставили под сомнение, ссылаясь на собственный еженедельный мониторинг – согласно нему, минимальная стоимость литровой бутылки на торговых рядах южной столицы держалась на отметке в 439-445 тенге.
На севере страны подсолнечное масло сегодня подороже. Для сравнения можно привести ценники на продукцию стабфонда. Так, месяц назад на торговых точках СПК "Солтүстік" литровая бутылка от казахстанского производителя оценивалась в 540 тенге, в сентябре ценник поднялся до 570.
При этом на рынке есть предложения по стоимости значительно ниже, в том числе и от стабфонда – от 460 тенге за литр. Правда, здесь речь идет об импортном продукте, в частности, российском. Все просто - приграничным регионам нашей страны выгоднее импортировать именно оттуда, так как это позволяет сократить расходы на логистику.
В целом, для Северо-Казахстанской области изобилие российских товаров не в новинку. Местные госорганы сами не так давно проводили исследование – на заметку взяли 4 крупных супермаркета, в которых изучили представленность отечественной социально-значимой продукции. Выяснилось, что больше половины продуктов на полках приходится на импорт. Подсолнечное масло тоже оказалось в аутсайдерах: на завозное приходилось 62%, тогда как на казахстанское только 38%.
На что в НАПМК отметили, что доля продаж в торговых сетях не превышает и 25-30%, остальная часть приходится на базары и магазины у дома. Поэтому для получения объективной оценки необходимо мониторить все торговые точки, а делать поспешные выводы на основе полок 4 супермаркетов нецелесообразно. Тем более, за последние два сезона импорт фасованного подсолнечного масла не превышал 25% от потребления населения республики.
Возможно разрыв как по количеству, так и по ценам был бы еще значительнее, если бы не наращивание производства казахстанскими маслозаводами. Здесь цифры внушительные. За 8 месяцев объемы выросли на 28% по сравнению с показателями аналогичного периода 2023, составив 328 тыс. тонн. Как отмечают в Национальной Ассоциации переработчиков масличных культур, рост составил 71 тыс. тонн, а это между прочим рекорд для Казахстана.
Изготовление рафинированного подсолнечного масла тоже подросло – на 14%, составив за восьмимесячный период более 88 тыс. тонн. Это на самом деле очень важный момент. Заводы, работающие по полному производственному циклу, смогли снизить импортозависимость нашей страны.
Так, завоз фасованного масла за 2022-2023 маркетинговый год уменьшился на 11%, составив около 40 тыс. тонн. Для сравнения можно лет эдак на девять окунуться в историю казахстанской внешней торговли: в 2015-2016 годах в нашу республику завозилось около 130 тыс. тонн подсолнечного масла.
Рост загруженности отечественных заводов,вкупе с действующей политикой правительства в отношении отрасли помогают не только снизить зависимость от российского масла, но и сдерживают цены на продукцию внутри страны, отмечают в отраслевой ассоциации.
Автор - Павел Притолюк
Материалы по теме:
В Казахстане выросло производство продуктов питания
Промышленное производство Казахстана в 2020: бывало и хуже
В Казахстане значительно выросло производство табачных изделий